mandag den 14. september 2015

Kage i bondegårdstema

Lille Ellas første fødselsdag skulle fejres med en kage i bondegårds-stil da hun er vild med dyr.


Indholdet er drømmekagebunde (reduceret sukkermængde), og så chokolademousse og hyldeblomstmousse. Jeg var lidt nervøs for om hyldeblomstmoussen nu også kom til at smage af hyldeblomst, men det gør den og det er en rigtig dejlig kombination i kagen. 

Det lille lade-hus er lavet af en slags romkuglemasse (uden rom) og så dækket af fondant, så det kan også spises. Alle dyrene og det øvrige pynt er lavet af fondant og inspiration er fundet på Pinterest. Græsset er smørcreme og vejen er rørsukker.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar